ひとつ前のブログが玄米食について紹介していますね。
https://www.koyano-cpa.gr.jp/archives/staffblog/14011
ふむふむ。
さて、11/24は「和食の日」です。
2013年に「和食」がユネスコ世界遺産に認定されたことを受けて制定されました。
いい日本食〈いい(11)に(2)ほんし(4)ょく〉の日という語呂合わせだそうです。
えー、ひどい。
語呂合わせのレベルが低い。
だったらもう語呂合わせとかしなくてもいいと思うレベルですよね。
それならいっそ新嘗祭とか古来からある記念日にそろえたらよかったのに。
日本食の「一汁三菜」といった栄養バランスがよく、また季節ごとに旬が入れ替わる食文化そのものはとても素敵なものですよね。
和食の日そのものの意義は高そうです。
で、だとして、今日はなにを食べますか、という話ですよ。
ではまた。