スタッフブログ

皆様初めまして。山口と申します。

昨年4月にこの事務所に中途入社し、あと一か月ちょっとで一年になるということで

あっという間だったなあと時の流れの速さにびっくりしています。

早速ですが、先日、バレンタインデーに合わせて数年ぶりにチョコを作ってみました。

学生の頃は手作りのお菓子を友達や部活のメンバーと交換したりもしていたのですが、

社会人になってからはなかなかそういう機会もなく・・・

ここ数年は百貨店のバレンタインフェアや専門店等でチョコを買って家族にあげていたのですが、

今年のバレンタインデーが土曜日で時間もあったので、久しぶりに作ってみよう！と思い、生チョコを作りました。

お家用に作ったので、ラッピング等はせずそのままお皿にのせただけなので

映えとは程遠い上にあまり美味しそうに見えないとは思いますが（笑）

板チョコ・無塩バター・牛乳を混ぜて冷やし固め、ココアパウダーをまぶすだけと

工程はシンプルでしたが、途中チョコが思ったより固まってしまい失敗したかなと

ヒヤヒヤしつつも無事完成しました。

クッキングシートにくっついてしまっていたので食べるのはちょっと大変でしたが、

それなりに美味しくできたので良かったです。

また、久しぶりにお菓子作りをしてみて楽しかったのと、無塩バターが大量に余っているので

時間を見つけてまた何かお菓子作りしてみたいなと思いました。